С 12 июля по 15 июля 2023 года в Великом Новгороде прошли отборочные соревнования «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело». Сборную Владимирской области представляла команда Владимирского экономико-технологического колледжа в лице эксперта Маракаева Ильгиза Хамидовича и студентки 3 курса Родиной Александры Алексеевны.
«Чемпионат «Профессионалы» предполагают высокий уровень профессионализма участника, ведь здесь нужно не просто показать знание технологий и мастерство, но и применить фантазию, умение быстро ориентироваться при смене задания. В этом году ввели интересное нововведение: региональный компонент в подаче закуске. Мы представили «Владимирскую вишню» и эксперты высоко оценили стиль, креативность, а также вкусовые качества закуски» — сообщает Ильгиз Хамидович.
«Возможность реализовать себя — одна из главных задач студенчества. Такой опыт нельзя получить ни на практике, ни в профессиональной деятельности. И я благодарна за возможность стать частью дружной команды области и чувствовать ее поддержку на выступлении» — рассказывает Александра.
